Huile de pépins de courge
250 ml
Pour produire cette huile de pépins de courge de Styrie, la société Pelzmann utilise uniquement des graines de courge de Styrie. Cette espèce particulière se développe particulièrement bien dans le sud de la Styrie.
L’huile de pépins de courge est une Huile Santé ! De nombreuses recherches ont été menées sur les aspects bénéfiques de l’huile de pépins de courge
L’avantage le plus important est la prévention de la croissance et la réduction de la taille de la prostate .
Il existe également des preuves qui suggèrent que l’huile de pépins de courge peut retarder la progression de l’hypertension et atténuer l’hypercholestérolémie et l’arthrite. On a constaté que l’huile de pépins de courge soulageait le diabète en favorisant l’activité hypoglycémique.
L’huile de pépins de courge constitue également une source importante de vitamine E
L’huile de pépin de courge ne doit pas être chauffée. Elle s’utilise uniquement crue, notamment comme huile d’assaisonnement pour des salades, les légumes grillées, les céréales comme le quinoa. Parfaite en finition sur les potages notamment de potiron.
Le producteur
