Veneto Valpolicella ev AOP
500 ml
Huile d’olive extravierge produite en quantités limitées fin octobre avec les variétés Grignano et Favarol.
En bouche
Le goût a une large charge végétale et aromatique de laitue, céleri, basilic et menthe. Elle représente le fleuron du Frantoio Bonamini.
Intensité
Le producteur
Frantoio Bonamini
Frantoio Bonamini a été fondé en 1965 à Illasi, au nord-est de Vérone, devenant aujourd'hui un exemple de l'unité entre l'histoire et l'évolution. Dans la continuité du travail du père de Giancarlo, nous dirigeons à notre tour, depuis 20 ans, le moulin à huile historique qui revendique plus de cinquante ans de défis, toujours animés par une histoire d'amour enracinée pour le produit et son territoire en gardant une ouverture sur le monde.
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